学術研究データベース - 岸和廣 | 金城学院大学

（最終更新日 : 2023-05-22 18:17:19）

キシ　カズヒロ KISHI Kazuhiro
岸和廣

所属金城学院大学生活環境学部食環境栄養学科

金城学院大学大学院人間生活学研究科消費者科学専攻

職種准教授

学歴
1997/04/01～2000/03/22	静岡県立大学大学院生活健康科学研究科食品栄養科学専攻博士後期課程修了博士（食品栄養科学） (栄養学、健康科学)

著書・論文歴
著書	徹底ガイド胃ろう(PEG)管理Q&A,108-109頁 (共著) 2011/02
著書	重症患者と栄養管理Q&A〈改訂版〉,121-127頁 (共著) 2010/02
著書	「ファウンデーションシリーズ臨床栄養学」 (共著) 2009/10
著書	「マスター臨床栄養学」 (共著) 2005/08
著書	「NEW栄養教育・指導実習」（第3版） (共著) 2005/03
全件表示（43件）

学会発表
2020/02	緩和ケア病棟に適する食器の選択 (第35回日本臨床栄養代謝学会（旧日本静脈経腸栄養学会）学術集会)
2019/02	超高濃度栄養食テルミールアップリードの粘度特性 (第34回日本静脈経腸栄養学会学術総会)
2018/02	少量サンプルアダプターを使用したB型粘度計による半固形栄養食品の粘度測定とずり速度の検討 (第33回日本静脈経腸栄養学会学術総会)
2017/09	低栄養の予防と改善を目的とした高栄養価パンの開発ならびに摂取後の血糖値に及ぼす影響 (第10回東海北陸国立病院栄養研究会)
2017/02	経口摂取量の増加と安定を目指した流動食の検討 (第32回日本静脈経腸栄養学会学術集会)
全件表示（28件）

所属学会
	日本健康・栄養システム学会
2007/02/01 ～	日本臨床栄養代謝学会
2011/02 ～	∟ 学術評議員
2007/01/01 ～	日本病態栄養学会
2006/07/01 ～	日本肝臓学会
全件表示（11件）

現在の専門分野
栄養学、健康科学キーワード(臨床栄養学、栄養サポートチーム、栄養素の消化・吸収機構)

主要学科目
臨床栄養学

資格・免許
	栄養士
	管理栄養士
	臨床栄養師
	栄養サポートチーム研修修了者

教育上の能力

●実務の経験を有する者についての特記事項

	栄養サポートチーム研修修了（40時間）
	臨床栄養師研修修了（1,000時間）

●教育に関する発表

	家庭科教育研究会北勢地区別協議会講師

メールアドレス