学術研究データベース
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キタモリ カヅヤ
KITAMORI Kazuya
北森 一哉
所属
金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科
金城学院大学大学院 人間生活学研究科 消費者科学専攻
金城学院大学大学院 人間生活学研究科 人間生活学専攻
職種
教授
著書・論文歴
論文
Development of novel rat model for high-fat and high-cholesterol diet-induced steatohepatitis and severe fibrosis progression in SHRSP5/Dmcr Environ Health Prev Med. 2012 May:173-82. 17 (3) (共著) 2012/05
論文
A Possible Role of Chenodeoxycholic Acid and Glycine-Conjugated Bile Acids in Fibrotic Steatohepatitis in a Dietary Rat Model. Dig Dis Sci. 2014 Jul:1490-501. 59 (7) (共著) 2014/01
論文
Efficacy of Dietary Lipid Control in Healing High-Fat and High-Cholesterol Diet-Induced Fibrotic Steatohepatitis in Rats. PLoS One. 2016 Jan 4 11 (1) (共著) 2016
論文
Importance of detoxifying enzymes in differentiating fibrotic development between SHRSP5/Dmcr and SHRSP rats. Environ Health Prev Med. 2016 May 21. (共著) 2016/05
論文
Beneficial Effects of Dietary Nitrite on a Model of Nonalcoholic Steatohepatitis Induced by High-Fat/High-Cholesterol Diets in SHRSP5/Dmcr Rats: A Preliminary Study. International journal of molecular sciences 23 (6) (共著) 2022/03
論文
Quantitative analysis of organophosphate pesticides and dialkylphosphates in duplicate diet samples to identify potential sources of measured urinary dialkylphosphates in Japanese women. Environmental pollution (Barking, Essex : 1987) 298,118799 (共著) 2022/04
論文
児童のための食育媒体の開発―「あいち県版食育カルタ」の作成― 金城学院大学論集 自然科学編 6 (1),22-29頁 (共著) 2009/09
論文
学童保育所における「あいち県版食育カルタ」を用いた食育プログラムとその効果 金城学院大学論集. 自然科学編, 2011 7 (2),10-18頁 (共著) 2011/03
著書
Foods and Dietary Supplements in the Prevention and Treatment of Disease in Older Adults Elsevier.,85-97頁 (共著) 2015
著書
疾患モデルの作製と利用-循環器疾患 (共著) 2010/08
論文
グルテンフリー米粉パンの膨化に対する コンニャクペーストの添加の影響 金城学院大学消費生活科学研究所紀要 28 (1),39-43頁 (共著) 2024/03/31
論文
Uric Acid Elevation by Fructose Overload Exacerbates Nash and Atherosclerosis via Oxidative Stress Current Nutrition & Food Science 20 (2),250-261頁 (共著) 2024/02
論文
Selective autophagy associated with iron overload aggravates non-alcoholic steatohepatitis via ferroptosis. Experimental biology and medicine (Maywood, N.J.),15353702231191197 (共著) 2023/08
論文
SHRSP5/Dmcr rats fed a high-fat and high-cholesterol diet develop disease-induced sarcopenia as nonalcoholic steatohepatitis progresses. Annals of anatomy = Anatomischer Anzeiger : official organ of the Anatomische Gesellschaft 249,152104 (共著) 2023/08
論文
Antioxidant action of xanthine oxidase inhibitor febuxostat protects the liver and blood vasculature in SHRSP5/Dmcr rats. Journal of applied biomedicine 21 (2),80-90 (共著) 2023/06
論文
非アルコール性脂肪肝炎モデル動物の肝炎と肝線維化に対するSodium nitriteとCaptoprilの併用投与による影響 金城学院大学消費生活科学研究所紀要 27 ((1)),1-10頁 (共著) 2023/03
論文
Increased Glycine-conjugated and Unconjugated Bile Acid Levels Associated with Aggravation of Nonalcoholic Steatohepatitis and Cardiovascular Disease in SHRSP5/Dmcr Rat. Acta medica Okayama 77 (1),29-36 (共著) 2023/02
論文
栄養系女子大学生, 短大生の食育に関する意識調査 金城学院大学論集. 自然科学編 = Treatises and Studies by the Faculty of Kinjo Gakuin University. Studies in Natur 19 (1),9-13頁 (共著) 2022/09/30
論文
Suppression of nitric oxide synthase aggravates non-alcoholic steatohepatitis and atherosclerosis in SHRSP5/Dmcr rat via acceleration of abnormal lipid metabolism. Pharmacological reports : PR 74 (4),669-683 (共著) 2022/08
論文
グルテンフリー米粉パンの膨化に対する米粉のふるいと塩麹の添加の影響 金城学院大学論集. 自然科学編 = Treatises and Studies by the Faculty of Kinjo Gakuin University. Studies in Natur 18 (2),10-14頁 (共著) 2022/03/31
論文
塩麹を添加した米粉パンの味と食感の評価 金城学院大学論集. 自然科学編 = Treatises and Studies by the Faculty of Kinjo Gakuin University. Studies in Natur 18 (2),5-9頁 (共著) 2022/03/31
論文
One-Pot Extraction and Quantification Method for Bile Acids in the Rat Liver by Capillary Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry ACS Omega. 2021 Mar 16. 6 (12),8588-8597頁 (共著) 2021/03
論文
The antihypertensive agent hydralazine reduced extracellular matrix synthesis and liver fibrosis in nonalcoholic steatohepatitis exacerbated by hypertension PLoS One. 2020 Dec 14:e0243846. 15 (12) (共著) 2020/12
論文
Bile acids aggravate nonalcoholic steatohepatitis and cardiovascular disease in SHRSP5/Dmcr rat model Exp Mol Pathol. 2020 Jun:104437. 114 (共著) 2020/04
論文
Dietary soybean oil, canola oil and partially-hydrogenated soybean oil affect testicular tissue and steroid hormone levels differently in the miniature pig Food Chem Toxicol. 2020 Jan:110927. 135 (共著) 2020/01
論文
あいち健康チャレンジ事業における官学共同の取り組み~野菜摂取に関する実態調査~ あいち・栄養誌 (共著) 2019/12
論文
High-fat and high-cholesterol diet decreases phosphorylated inositol-requiring kinase-1 and inhibits autophagy process in rat liver. Sci Rep. 2019 Aug 29;12514. 9 (1) (共著) 2019/08
論文
Malnutrition is Associated with Behavioral and Psychiatric Symptoms of Dementia in Older Women with Mild Cognitive Impairment and Early-Stage Alzheimer's Disease. Nutrients. 2019 Aug 20. pii: E1951. 11 (8) (共著) 2019/08
論文
Non-alcoholic steatohepatitis aggravates nitric oxide synthase inhibition-induced arteriosclerosis in SHRSP5/Dmcr rat model. Int J Exp Pathol. 2018 Dec. 99 (6),282-294頁 (共著) 2018/12
論文
A High-Fat and High-Cholesterol Diet Induces Cardiac Fibrosis, Vascular Endothelial, and Left Ventricular Diastolic Dysfunction in SHRSP5/Dmcr Rats. J Atheroscler Thromb. 2018 May 1 25 (5),439-453頁 (共著) 2018/05
論文
朝食欠食習慣を有する大学生のための栄養教育に関する研究(第1報) 金沢学院大学紀要, 2018-03 (16),226-230頁 (共著) 2018/03
論文
Bile acid detoxifying enzymes limit susceptibility to liver fibrosis in female SHRSP5/Dmcr rats fed with a high-fat-cholesterol diet. PLoS One. 2018 Feb 13:e0192863. 13 (2) (共著) 2018/02
論文
大学生における朝食摂取と食行動変容に関する研究(学年別比較) 修文大学紀要 修文大学 編, 2018 (10),39-48頁 (共著) 2018
論文
Combination of Hypertension Along with a High Fat and Cholesterol Diet Induces Severe Hepatic Inflammation in Rats via a Signaling Network Comprising NF-κB, MAPK, and Nrf2 Pathways. Nutrients. 2017 Sep 14. 9 (9) (共著) 2017/09
論文
Peripheral gene expression profile of mechanical hyperalgesia induced by repeated cold stress in SHRSP5/Dmcr rats. J Physiol Sci. 2015 Sep:417-25 65 (5) (共著) 2015/09
論文
小学校授業における「あいち県版食育カルタ」を用いた郷土料理の理解への効果 日本未病システム学会雑誌, 2015 21 (1),121-124頁 (共著) 2015
論文
愛知県の某小学校の学級担任による食に関する指導内容の調査 金城学院大学論集. 自然科学編.2014 10 (2),6-12頁 (共著) 2014/03
論文
食育活動における「カルタ」の利用に関する意識について 日本未病システム学会雑誌, 2014 20 (1),67-70頁 (共著) 2014
論文
High-fat-cholesterol diet mainly induced necrosis in fibrotic steatohepatitis rat by suppressing caspase activity. Life Sci. 2013:673-80. 93 (18-19) (共著) 2013/09
論文
Dysregulated bile Acid synthesis, metabolism and excretion in a high fat-cholesterol diet-induced fibrotic steatohepatitis in rats. Dig Dis Sci. 2013 Aug:2212-22. 58 (8) (共著) 2013/08
論文
Serial changes in adipocytokines and cardiac function in a rat model of the metabolic syndrome. Clin Exp Pharmacol Physiol. 2013 Jul:443-8. 40 (7) (共著) 2013/05
論文
Simple and rapid quantitation of 21 bile acids in rat serum and liver by UPLC-MS-MS: effect of high fat diet on glycine conjugates of rat bile acids. Nagoya J Med Sci. 2013 Feb 75 (1-2),57-71頁 (共著) 2013/02
論文
Simultaneous changes in high-fat and high-cholesterol diet-induced steatohepatitis and severe fibrosis and those underlying molecular mechanisms in novel SHRSP5/Dmcr rat. Environ Health Prev Med. 2012 Nov:444-56. 17 (6) (共著) 2012/11
論文
小学校における「あいち県版食育カルタ」を用いた食育プログラムと効果について―高学年の場合― 金城学院大学論集. 自然科学編, 2012 9 (1),7-13頁 (共著) 2012/09
論文
The modulation of hepatic adenosine triphosphate and inflammation by eicosapentaenoic acid during severe fibrotic progression in the SHRSP5/Dmcr rat model. Life Sci. 2012 Jun 14;934-43. 23-24 (90) (共著) 2012/06
論文
小学校における「あいち県版食育カルタ」を用いた食育プログラムと効果について-低学年の場合- 金城学院大学論集. 自然科学編, 2012 8 (2),18-24頁 (共著) 2012/03
その他
慢性心不全モデル動物としてのSHR, Cg-Lerpcp/NDmcr-cp News Letter (44) (共著) 2013/12
その他
SHRSP5/Dmcrの非アルコール性脂肪性肝疾患モデルとしての可能性 News Letter (37) (共著) 2011/09
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