学術研究データベース - 浅野友美

アサノ　トモミ ASANO Tomomi
浅野友美

所属金城学院大学生活環境学部食環境栄養学科

職種講師

著書・論文歴
著書	栄養科学ファウンデーション応用栄養学（第3版）,112-115頁 (共著) 2021/04
著書	食品機能素材Ⅲ (共著) 2005/11
著書	機能性脂質のフロンティア (共著) 2004/12
論文	Impact of Elobixibat on Liver Tumors, Microbiome and Bile Acid Levels in a Mouse Model of Nonalcoholic Steatohepatitis Hepatology International (共著) 2023/09
論文	Metabolomics and Data-Driven Bioinformatics Revealed Key Maternal Metabolites Related to Fetal Lethality via Di(2-ethylhexyl)phthalate Exposure in Pregnant Mice. ACS omega 7 (27),23717-23726 (共著) 2022/07
論文	One-Pot Extraction and Quantification Method for Bile Acids in the Rat Liver by Capillary Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry ACS omega 6,8588-8597頁 (共著) 2021/03
論文	健常若年女性における動物性たんぱく質と植物性たんぱく質の摂取が尿中リン排泄量に及ぼす影響食生活総合研究会誌 32 (3),115-122頁 (共著) 2021
論文	The antihypertensive agent hydralazine reduced extracellular matrix synthesis and liver fibrosis in nonalcoholic steatohepatitis exacerbated by hypertension PLOS ONE (共著) 2020/12
論文	管理栄養士養成課程の食品学実験における教育効果と他の科目との関連性に関する一考察金城学院大学論集自然科学編 15 (1),20-25頁 (共著) 2018/09
論文	Fatal intoxication by 5F-ADB and diphenidine: Detection, quantification, and investigation of their main metabolic pathways in humans by LC/MS/MS and LC/Q-TOFMS Drug Testing and Analysis 10 (2),284-293頁 (共著) 2018/02
論文	リンゴ果汁の褐変に対する果実果汁添加の影響金城学院大学論集　自然科学編 14 (1),7-14頁 (共著) 2017/09
論文	氷冷操作がリンゴ果汁の褐変およびラジカル消去活性に及ぼす影響金城学院大学論集　自然科学編 12 (2),19-27頁 (共著) 2016/09
論文	Development of a mass spectrometryc hydroxyl-position determination method for the hydroxyindole metabolites of JWH-018 by GC-MS/MS Journal of Mass Spectrometry 51 (5),350-357頁 (共著) 2016/03
論文	リンゴ果汁の褐変およびDPPHラジカル消去活性に対する柑橘系果実果汁添加の影響金城学院大学論集　自然科学編 12 (2),29-36頁 (共著) 2016/03
論文	管理栄養士養成課程における食品学実験に関する考察－実験方法の理解と手技習得について－金城学院大学論集　自然科学編 12 (1),1-7頁 (共著) 2015/09
論文	給食経営管理実習の安全な授業運営についての研究－主調理室のレイアウト変更後の報告－金城学院大学論集　自然科学編 12 (1),8-16頁 (共著) 2015/09
論文	給食経営管理実習室のレイアウト変更と実習の安全性向上との関連－学生による評価の分析－金城学院大学論集　自然科学編 12 (1),17-24頁 (共著) 2015/09
論文	High-resolution mass spectrometric determination of the synthetic cannabinoids MAM-2201, AM-2201, AM-2232 and their metabolites in postmortem plasma and urine by LC/Q-TOFMS International Journal of Legal Medicine 129 (6),1233-1245頁 (共著) 2015/08
論文	Identification and quantitation of mifepristone and its N-demethyl metabolite in the plasma of an aborted fetus by liquid chromatography-quadrupole-time-of-flight-mass spectrometry (LC-Q-TOFMS) and ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UPLC-MS-MS) Forensic Toxicology 33,409-412頁 (共著) 2015/05
論文	管理栄養士養成において実習を安全に行うためのスペースに関する研究－給食経営管理実習室の調査－金城学院大学論集　自然科学編 11 (2),23-32頁 (共著) 2015/03
論文	管理栄養士養成過程の栄養教育論分野における教育方法に関する研究　－教材の作成の教育効果－金城学院大学論集　自然科学編 11 (2),15-22頁 (共著) 2015/03
論文	給食経営管理実習の安全な授業運営についての研究―管理栄養士養成課程の学生を対象とした主調理室の作業スペースの評価― 金城学院大学論集　自然科学編 11 (2),41-49頁 (共著) 2015/03
論文	学生食堂で提供される献立のエネルギー、栄養素量および食品群の献立パターンによる比較金城学院大学論集　自然科学編 10 (1),55-61頁 (共著) 2013/09
論文	45歳以上の女性を対象とした体重変化と生活習慣の関連金城学院大学論集　自然科学編 9 (2),1-9頁 (共著) 2013/03
論文	管理栄養学科学生における感染症抗体検査の結果と考察東海学園大学研究紀要　自然科学研究編 (17),61-70頁 (共著) 2012/03
論文	高水分α化米を用いた加工米の開発東海学園大学研究紀要 (17),119-125頁 (共著) 2012/03
論文	女子ソフトボール部と男子野球部両強化選手の食物摂取状況について東海学園大学研究紀要 (16),67-84頁 (共著) 2011/03
論文	大学生の栄養成分表示に対する関心と栄養摂取および食生活スタイルとの関連日本未病システム学会雑誌 15 (2),317-320頁 (共著) 2010/03
論文	管理栄養士養成課程の女子大学生の体格と食生活との関係について日本未病システム学会雑誌 15 (2),345-347頁 (共著) 2010/03
論文	ニラ種子エキスの滋養強壮作用 Food Style 21 11 (2),31-36頁 (共著) 2007/02
論文	米由来ギャバのヒト臨床試験による精神症状の緩和作用および精神的疲労回復作用ニューフードインダストリー 48 (8),15-22頁 (共著) 2006/08
論文	ギャバ富化米胚芽の精神的疲労回復効果 Food Style 21 10 (5),47-49頁 (共著) 2006/05
論文	ポリフェノール・テオブロミン濃縮カカオエキスのダイエット機能 Food Style 21 9 (6),63-66頁 (共著) 2005/06
論文	Absorption and Excretion of the 8-Hydroxydaidzein in Rats after Oral Administration and Its Antioxidant Effect J.Nutr.Sci.Vitaminol, (51),80-86頁 (共著) 2005/04
論文	米由来トコトリエノールの新たな機能と化粧品への応用フレグランスジャーナル 32 (2),74-78頁 (単著) 2004/02
その他	美肌用組成物 (共著) 2007/06
その他	生体内脂質過酸化抑制剤 (共著) 2006/12
その他	美肌用組成物 (共著) 2006/10
その他	抗疲労用組成物 (共著) 2006/09
その他	生体内抗酸化剤 (共著) 2006/09
その他	抗疲労用組成物 (共著) 2006/02
その他	ダイエット組成物 (共著) 2005/03